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天氣好冷 突然很想來碗粥～
好想吃皮蛋瘦肉粥 可是小蜜不能吃皮蛋
看冰箱有什麼食材 



今天準備的食材有 
乾香菇兩朵
豬油或食用油 少許
紅蘿蔔碎
花椰菜五朵
梅花豬肉 (絞肉)
熱水 少許(泡香菇用的)
水(煮粥用)
十穀米 
白米
鹽 胡椒 烹大師

準備動手囉！
1.沸水泡香菇待冷卻後 將香菇去蒂頭切薄片 香菇水不要丟
 將米洗淨 梅花豬製成絞肉 紅蘿蔔洗淨切碎 花椰菜去皮 洗淨

2.取湯鍋放入豬油或食用油拌炒香菇片 炒香後倒入香菇水及米 十穀米 紅蘿蔔 稍微拌炒一下倒入水煮滾 可蓋上鍋蓋
 
3.記得要隨時拌一下 不然底部會烤焦 煮到米變成粥的時候再放入花椰菜及絞肉 拌勻

4.試吃一下覺得粥可以了 在放調味料(鹽 胡椒 烹大師


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    小蜜楓媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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