小蜜楓媽媽

前陣子 看到日本代購 有在賣寶寶咖哩

就是↓↓↓

有很多廠牌再販售 

在這邊要小小抱怨一下

我明明買的是↓↓↓ 這是卻寄來↑↑↑那種

算了 反正可以吃就好了

今天小蜜的午餐 就是咖哩飯！

記得要先洗米煮飯唷～

再來備菜囉～

準備的食材及怎麼切

洋蔥 4/1~2/1顆  洗淨 切丁

馬鈴薯 1顆  去皮 洗淨 泡水(將澱粉泡出)  切丁

紅蘿蔔 適量  去皮 洗淨 可切丁/或切薄片壓造型 

玉米筍 2支 洗淨 切片

喜鴻菇 適量 洗淨 切丁

花椰菜 3~5朵 洗淨 去外皮 切片

梅花豬 適量 (自製絞肉) 清水將血水泡出 洗淨 絞碎(使用食物調理機)

咖哩塊 1塊 切小塊

熱水 少許

水 適量

食用油或橄欖油 少許

然後要動手做咖哩囉～

1.請先熱鍋 放入油 待鍋子有點熱之後放入洋蔥炒至金黃色(中火)

2.放入馬鈴薯 紅蘿蔔拌炒一下 蓋上鍋蓋悶一下 比較快熟(中火)

3.再放入玉米筍 花椰菜 喜鴻菇 拌炒一下 在蓋上鍋蓋悶一下(中火)

4.將咖哩塊放入熱水中稍微拌勻後在倒入鍋中 拌炒一下 加入水 (請轉小火或是中小火 才不會臭輝搭) 蓋上鍋蓋悶煮一下 讓咖哩入味

5.最後起鍋前在放入絞肉 拌炒絞肉至熟就可以上桌囉～

看看是不是很美味阿～

媽媽自己都吃了兩碗～～

跟小蜜搶食！

喜歡今天的寶寶咖哩嗎?

記得給小蜜楓媽媽一個推唷～鼓勵一下媽咪唷～

目前為止只會看到小蜜~

                     因為小楓還在肚子裡面乖乖長大！